खाजाको लागि १० मिनेटमै यो स्वादिष्ट परिकार तयार गर्नुहोस्
स्वस्थ रहन बिहानको खाजा निकै जरुरी छ । डाक्टरहरू पनि खाली पेटमा घरबाट बाहिर ननिस्कन बताउँछन् । बिहानको खाजा यस्तो हुनुपर्छ कि खाएपछि मन र पेट दुवै भरियोस् । तर, व्यस्त जीवनशैलीका कारण मानिसहरू बिहानको खाजा पकाउन नसक्ने गरेको देखिन्छ । बनाए पनि हतारमा पकाएर खान्छन् । हरेक दिन एकै किसिमको ब्रेकफास्ट खाँदा दिमाग पनि बोर हुन थाल्छ ।
यस्तो अवस्थामा आज हामी तपाईँलाई एउटा यस्तो परिकारको बारेमा बताउन गइरहेका छौँ, जसलाई तपाईँले १० मिनेटमा बनाउन सक्नुहुन्छ । हामीले कुरा गरिरहेको ब्रेकफास्ट स्पाइसी फ्रेन्च टोस्ट हो। यो खान निकै मिठो हुन्छ । तपाईँ यसलाई मन पर्ने रूपमा क्रिस्पी बनाउन सक्नुहुन्छ। केचप र पुदिनाको चटनीसँग सर्भ गर्नुभयो भने खाएपछि सबैले प्रशंसा गर्नेछन् ।
मसलादार फ्रेन्च टोस्ट बनाउन आवश्यक सामग्री
ब्रेड स्लाइस–४
अण्डा–२
६ चम्चा दूध
आधा चम्चा नुन
एउटा सानो टमाटर
एउटा सानो प्याज
३–४ वटा हरियो खुर्सानी
फ्राइङको लागि तेल वा मक्खन
आधा चम्चा रातो खुर्सानीको धुलो
आधा चम्चा कालो मरीचको पाउडर
विधि
यदि तपाईँ खाजामा स्वादिष्ट र छिटो बनाउनको लागि ब्रेकफास्ट डिशहरू खोज्दै हुनुहुन्छ भने, मसालेदार फ्रेन्च टोस्ट एक उत्कृष्ट विकल्प हो । यसलाई बनाउनको लागि, पहिले हरियो खुर्सानी र टमाटर काट्नुहोस्।
अब यसपछि ब्रेडलाई दुई भागमा काटेर राख्नुहोस्। यसपछि, एउटा भाँडोमा अण्डा तोडेर खन्याउनुपर्छ। अब यसमा रातो खुर्सानी, नुन, दूध र कालो मरीच मिसाएर राम्ररी फिट्नुहोस् । त्यतिन्जेल एउटा प्यानमा बटर हालेर तताउनुहोस् ।
अब ब्रेडको स्लाइसलाई अन्डामा डुबाएर बेक गर्न प्यानमा राख्नुहोस्। जब तिनीहरू दुवै पक्षबाट तातो हुन्छन्, तिनीहरूलाई प्लेटमा निकाल्नुहोस्। त्यसै गरी बाँकी टोस्टहरू पनि तयार पार्नुहोस्। यसपछि, माथि काटेको तरकारी राख्नुहोस् र यसलाई सजाउनुहोस्।
यो पनि…
घरमै यसरी बनाउनुहोस् प्याजको स्वादिष्ट अचार
भान्सामा जलेका भाँडाहरू चम्काउन अपनाउनुहोस् यी टिप्स
