आफ्नै भान्सामा पाइन्छ औषधि
हाम्रो भान्सामा पाइने अधिकांश चिज स्वास्थ्यको हिसाबले निकै फाइदाजनक मानिन्छ । प्रायः तिनीहरू स्वाद बढाउनका लागि मानिन्छ, तर के तपाईँलाई यसको फाइदाहरू बारे थाहा छ ? धनियाँको पातको सेवनले शरीरलाई विभिन्न प्रकारका स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्ने अनुसन्धानकर्ताहरूले बताएका छन्। यति मात्र होइन, कोलेस्ट्रोल घटाउन धनियाँको पातको फाइदा देखिएको छ ।
धनियाँको पातले खानाको स्वाद बढाउनका साथै धेरै रोगको जोखिम कम गर्नका लागि फाइदाजनक हुन्छ। मुटु रोगदेखि मधुमेहको जोखिम कम गर्न र पाचन स्वास्थ्य कायम राख्न पनि यसको प्रयोगबाट फाइदा लिन सकिन्छ । स्वास्थ्य विज्ञहरू भन्छन्, सबै उमेरका मानिसहरूले यसलाई आहारको हिस्सा बनाउनुपर्छ। धनियाँ समग्र स्वास्थ्य लाभको लागि लाभदायक हुन सक्छ।
कोलेस्ट्रोलको जोखिम कम गर्छ
धनियाँले कोलेस्ट्रोलको जोखिम कम गरेर हृदयलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्दछ। अध्ययनले पत्ता लगाएको छ कि धनियाँको पातले एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्नका लागि फाइदाजनक हुन्छ। धनियाँ सेवन गर्नुको फाइदा उच्च रक्तचाप भएका व्यक्तिहरूमा पनि देखिएको छ। यस्तो अवस्थामा यसको सेवनले मुटुको स्वास्थ्यमा विशेष फाइदा पुर्याउन सक्छ ।
रगतमा चिनी नियन्त्रण गर्छ
रगतमा चिनीको मात्रा घटाएर मधुमेहको जटिलताबाट जोगाउन धनियाँ लाभदायक हुन सक्छ। धनियाँको दाना र यसको पातमा पाइने तत्त्वहरूले रक्त शर्करालाई कम गर्न मद्दत गर्दछ। अध्ययनकर्ता हरूले सुझाव दिन्छ कि धनियाँको बीउले रक्त शर्कराको वृद्धिलाई रोक्न इन्जाइमहरूको गतिविधिलाई बढवा दिन मद्दत गर्दछ। यसको सेवनले मधुमेहको जोखिम पनि कम गर्छ ।
धनियाँको पातमा प्रभावकारी एन्टिअक्सिडेन्ट हुन्छ
धनियाँमा धेरै प्रभावकारी एन्टिअक्सिडेन्टहरू हुन्छन्, जसले शरीरलाई फ्री रेडिकलबाट हुने क्षतिबाट बचाउँछ। यस्तो अवस्थामा धनियाँको पात वा यसको बीउको सेवन गर्ने बानी बसाल्नु शरीरको सुन्निने समस्यालाई कम गर्नका लागि फाइदाजनक हुन्छ । अध्ययनका अनुसार यसमा क्वेर्सेटिन र टोकोफेरोल जस्ता तत्त्वहरू हुन्छन्, जसमा क्यान्सर प्रतिरोधी, प्रतिरक्षा बढाउने र न्यूरोप्रोटेक्टिभ प्रभाव हुन सक्छ। यी सबै तत्त्वहरूले गम्भीर रोगहरूको जोखिमबाट बचाउन मद्दत गर्दछ।
धनियाँ पाचनका लागि फाइदाजनक हुन्छ
धनियाँको पातले पाचन सम्बन्धी समस्याहरू कम गर्न र सम्बन्धित विकारहरूको जोखिमबाट जोगाउन पनि धेरै लाभदायक हुन सक्छ। ८ हप्ताको अध्ययनले दैनिक तीन पटक धनियाँको पातको खाँदा पेट दुख्ने र फुल्ने समस्या कम गर्न फाइदाजनक हुने बताएको छ । धनियाँको पातको फाइदाहरू इरिटेबल बोवेल सिनड्रोम जस्ता गम्भीर विकारहरूमा पनि देखिएका छन्।
यो पनि…
रुघाखोकीबाट छुटकारा पाउन प्याजको रस प्रयोग गर्नुहोस्
भिटामिन ‘डी’ को कमी हुँदा देखिने लक्षण